IV Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural y Comunitario, Costa Rica, 2019.

Bienvenida

CENECOOP R.L., el Centro de Estudios y Capacitación Cooperativa R.L., la Universidad del Trópico Húmedo EARTH y el Instituto Iberoamericano de Turismo Rural, IBEROATUR convocan a la inscripción para el “IV Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural: la cooperación y la tecnología en el turismo sostenible rural y comunitario de Iberoamérica ”, a efectuarse del lunes 21 al jueves 24 de octubre de 2019 en el Centro Cooperativo para la Capacitación Oikoumene, Cartago y la Universidad del Trópico Húmedo, EARTH, Guácimo, Costa Rica.
1. Introducción
La Estrategia establecida por el Instituto Iberoamericano de Turismo Rural “es un espacio de encuentro iberoamericano para contribuir al desarrollo de las comunidades rurales mediante el turismo desde una nueva perspectiva relacionada con las grandes tendencias, las nuevas demandas del viajero, basadas en los principios de la Agenda 2030 de Desarrollo Sostenible de la ONU y los principios de calidad, sostenibilidad, competitividad y diferenciación de la oferta con el uso sostenible de los recursos del entorno, protección del patrimonio natural y sociocultural, las ventajas competitivas y la vida saludable”. Bajo esta premisa, se han realizado desde el año 2016, tres encuentros con sede en España, Portugal y Guatemala respectivamente. En continuación de estos esfuerzos por ejecutar la estrategia del IBEROATUR, el Centro de Estudios y Capacitación Cooperativa R.L. de Costa Rica, CENECOOP R.L. y la Universidad Universidad del Trópico Húmedo EARTH han asumido en Costa Rica la coordinación logística e Inversiones Socioecológicas, ISOECO S.A. la coordinación metodológica del IV Encuentro Iberoamericano de Turismo Rural y donde a la fecha han encontrado eco de otras organizaciones costarricenses que se han sumado a su planificación y ejecución este 21, 22, 23 y 24 de octubre del 2019.

Objetivos

• Ofrecer espacios de interacción internacional a los participantes iberoamericanos como reunión de experiencias y conocimientos orientado a una puesta de trabajo en común correspondientes a sus propias iniciativas e intereses, fortaleciendo el networking, las alianzas y las relaciones en beneficio del turismo rural y comunitario, basados en la Estrategia de Turismo Rural Iberoamericano y el Instituto Iberoamericano de Turismo Rural.
• Explorar el concepto de turismo rural y comunitario en miras a explorar las diferencias de práctica y sus matices en el territorio iberoamericano.
• Compartir conceptos y herramientas de gestión competitiva, gestión sostenible y tecnologías de información en miras a fortalecer, innovar e incrementar la cuota de mercado del turismo rural y comunitario en la cuota global del mercado turístico iberoamericano.

Metodología

Conversatorio Introductorio:
Conceptualización del Turismo Rural y Comunitario: muestra de casos de éxito y una aproximación a una conclusión integral y ensayo de conceptos.
Cuatro Paneles Magistrales
• El desarrollo sostenible, la inclusión y la innovación como ejes transversales del Turismo Rural y Comunitario en Iberoamérica.
• La gestión competitiva, empresarial e innovativa como herramientas de éxito en el desarrollo del Turismo Rural y Comunitario de Iberoamérica.
• Las tecnologías de información y comunicación al servicio del Turismo Rural y Comunitario de Iberoamérica
• La comunicación, la cooperación y el “networking” como intercambio de experiencias y apoyo para el desarrollo del turismo rural y comunitario en Iberoamérica
Sesión de “Networking”:
Espacio de encuentro con la metodología de cooperación de CENECOOP R.L. para que los participantes generen iniciativas entre ellos, estrechen relaciones personales, profesionales y de negocios a fin de fortalecer sus productos e iniciativas en el Turismo Rural y Comunitario en Iberoamérica. Se trata de un intercambio de conocimientos y exploración de líneas de trabajo conjunto y segmentado de acuerdo con las organizaciones participantes: cooperación interuniversitaria, comercialización de rutas, desarrollo de producto, intercambio de clientes, capacitación y formación y otras líneas posibles coherentes con la Estrategia de IBEROATUR.

Intercambio cultural iberoamericano
El espacio para el intercambio cultural se pretende sea una acción transversal del encuentro. Sin embargo, se organizará un evento el primer día con una exposición de símbolos y gastronomía local donde se motive al intercambio y la relación intrapersonal que pueda generar iniciativas de cooperación enfocadas al fortalecimiento del turismo rural y comunitario en Iberoamérica.
Gira de campo:
Para el tercer día del encuentro el grupo se dividirá según interés y espacio disponible en subgrupos a fin de hacer una visita guiada a casos de emprendimientos de turismo rural y comunitario en Cartago, Turrialba, Sarapiquí y Guácimo, emprendimientos de cooperativas, MYPIMES familiares y comunidades exponentes del trabajo de extensión de la Universidad EARTH, el movimiento cooperativo, la Municipalidad de Cartago y la oferta de las cámaras de turismo regionales. De esta forma los participantes vivirán una experiencia de campo y de la realidad costarricense.

Programa

Versión en pdf Aquí

Inversión

Hotel

Información Útil

La Estrategia Iberoamericana de Turismo Rural es el resultado de un trabajo arduo de organizadores y personas comprometidas con el turismo rural concretada a partir de tres encuentros iberoamericanos: Extremadura 2016, Guatemala 2017 y Portugal -Extremadura 2018 cultivando a su vez la creación a inicios de este año 2019, del instituto iberoamericano de Turismo Rural, IBEROATUR, como el ente formalizador para la ejerció de esta estrategia.
los temas de sostenibilidad, gestión competitiva, tecnologías de información (TIC s) y cooperación en redes (Networking), han sido seleccionados como los cuatro ejes centrales del IV Encuentro, temas que han sido resultado de una encuesta aplicada a la base de datos del IBEROATUR

En nombre del comité organizador, desde el CENECOOP esperamos que tanto los contenidos dispuestos para el Encuentro, como su visita al país y a las instalaciones educativas sean lo más reconfortantes y productivas posible, nos esmeramos por ello.
A continuación, compartimos con usted algunas recomendaciones para tornar más agradable su estancia:
– Código de vestimenta: casual de negocios, por favor, porte calzado cómodo.
– Porte sus medicinas en caso de requerirlas, o bien, porte receta médica cuando corresponda.
– En caso que nos visite desde el extranjero, tome en cuanto que en casi cualquier comercio se puede cancelar en dólares o pagar con tarjeta de crédito o débito internacional, sin embargo se recomienda comprar colones en ventanillas bancarias.
– Recomendaciones oficiales para su ingreso al país en el siguiente link: http://www.oas.org/en/ser/dia/civil_society/docs/Bolet%C3%ADn_Informativo-CEDDIS.doc

Contacto

Por favor dirigirse al Centro de Estudios y Capacitación Cooperativa R.L.,

CENECOOP, para la inscripción

o información adicional. • Andrés Álvarez, coordinador general del Encuentro.

Teléfono: +506 25280-5820 Correo electrónico: encuentroTRC@cene.coop

Ponencias

En construcción

Fecha

Oct 21 2019 - Oct 24 2019

Hora

Todo el día

Más Información

Inscripción - Finalizada

Localización

Cartago - Guácimo, Costa Rica
Cenecoop R.L

Organizador

Cenecoop R.L
Teléfono
+506 25285820
Correo electrónico
info@cene.coop
Web
https://www.cene.coop

En común

Universidad Earth
Universidad Earth
Web
https://www.earth.ac.cr/es/
Inscripción - Finalizada